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云南省烘烤重大专项召开试验样品评吸会

发布时间:2017-11-20 来源:云南省烟草农科院 浏览次数:

  11月15日,云南省烟草公司烘烤重大专项承担单位云南省烟草农科院与云南中烟技术中心联合召开项目烟叶评吸会,各州市首席烘烤师、烘烤相关人员和持证评吸人员参加会议。

  评吸会采用《清香型烟叶感官质量评价方法》,对昆明、玉溪、曲靖等13个州市26个烘烤工艺试验样品,从定性和定量两个方面进行了烟叶风格特色及品质水平感官评吸评价。

  通过此次评吸会,既让首席烘烤师从更直观地角度了解了当地烟叶的感官评吸质量,又让项目组通过现场听取评吸反馈意见,了解了不同烘烤工艺对烟叶感官质量的影响,为进一步优化烘烤工艺提供了重要依据。

 

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